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关于吃芹菜是否需要焯水的讨论,主要聚焦在芹菜的烹饪处理上。一些人认为焯水能够去除芹菜中的部分涩味和草酸,提升口感。而另一些人则认为新鲜芹菜可以直接食用,不焯水不会导致有毒。芹菜本身不含有毒素,不焯水也不会产生毒性。但...